Отображаются все 13 результатов

Дрожжи спиртовые,100гр

120руб.

Спиртовые дрожжи 100 гр.

Как показывает опыт, именно этот вид дрожжей оптимален для производства напитков в домашних условиях.Эти дрожжи обеспечивают наиболее активные процессы брожения за счет своей живучести в спиртовых растворах.

Приготовленный напиток на этих дрожжах будет на порядок качественней и приятнее чем приготовленный напиток на обычных- хлебопекарных дрожжах. С этими дрожжами процесс брожения будет идти правильно, а качество готового продукта не вызовет никаких сомнений.
чтобы возбудить процесс брожения и оставить при той же температуре.

Полезные советы !

1. Важно соблюдать одну и туже температуру в процессе всего брожения (не ниже 22°С и не выше 28°С). К сожалению, если не соблюдать нужную температуру и перегреть дрожжи, то придется начинать весь процесс заново и будут лишние затраты. Если же температура опуститься до ниже 22°С, то дрожжи не испортятся, но нужного эффекта вы не добьетесь.
2. Крайне важно герметизировать емкость, в которой происходит процесс брожения. для выхода углекислого газа, нужен гидрозатвор приобрести его можно в нашем магазине.
3. Важным моментом является — качество воды. Не подойдет вода из-под крана, поскольку в ней содержится хлор. Кипяченая вода тоже не подойдет, потому что в ней нет кислорода, который необходим дрожжам для брожения. Лучше всего использовать родниковую или живую воду из скважины, на крайний случай подойдет бутилированная или фильтрованная вода .
4. Наилучшее брожение происходит в защищенном или затемненном от прямого света месте.
5. При разведении дрожжей рекомендуется сначала влить раствор в небольшую емкость, а в конце добавить в основной объем в подготовленную бродильную емкость.
.
8. Определить готовность браги можно использовать бытовой виномер который так же можно купить в нашем магазине, он покажет процент и оставшийся сахар. Если виномера нет, то готовность легко определить на вкус, если брага сладкая, то значит не зрелая и должно пройти еще какое-то время, пока она не обретет горьковатый на вкус.

Дрожжи винные BeerVingem,5г.

110руб.

Винные дрожжи Beervingem, 5 г
Высококачественные винные дрожжи для сухих и крепких вин крепостью 10-12%. Подходят для сухих белых и красных вин.

Турбо дрожжи PURIFERM UK-24,175гр

270руб.

Дрожжи PuriFerm UK-24 Turbo, 175г являются самыми быстрыми дрожжами в мире,с помощью этих дрожжей можно получить за 24 часа алкоголь

6 кг сахара за 24 часа.
Крепость браги 14 % алкоголя

Состав: дрожжи, блокаторы сивушных масел и вредных примесей, микроэлементы, питательные вещества, пеногаситель.

В 21 литре теплой воды необходимо растворить 6кг сахара или декстрозы.
Далее высыпаем пакетик дрожжей. Рекомендуемая температура брожения около 30 градусов.
Время брожение составит 24 часа. От качества сахара время брожения может разниться.
Должны сбродить до 14 % алкоголя за 24 часа.

Турбо дрожжи Alcotec 48 Classic ,130 гр.

240руб.

Alcotec 48 Classic – это известные и любимые многими дрожжи Alcotec 48 Turbo Pure в новой, более экономичной упаковке. Они весят меньше (примерно на 5 г), при этом качество конечного продукта остаётся на том же высочайшем уровне. Используя эти турбо дрожжи, вы получите брагу крепостью 14% из 6 кг сахара всего за 2 дня. Если вы хотите получить более крепкую брагу (19%), используйте 8 кг сахара и подождите 5 дней.

Дрожжи винные,вес 10гр,»ЗИМАСИЛ»

90руб.

Высококачественные винные дрожжи (Зимасил).

Для сбраживания виноградного сусла при производстве вина и сусла для последующей дистилляции. Для сбраживания сахарных сиропов, например яблочных при производстве сидра. Для сбраживания фруктового жмыха — яблочного или виноградного. С добавлением сахара для производства сусла для последующей дистилляции. Могут применяться для сбраживания сусла из солода для последующей дистилляции. Отличные органолептические показатели продукта после сбраживания. Спиртоустойчивость до 14% спирта идеально подходят для сбраживания сусла под дистилляцию.
Дополнительная подкормка для дрожжей позволяет работать с сахарными брагами. Как пример: 4-5кг сахара, 20л воды, 15гр доп. питания, 5гр дрожжей Зимасил.

Дозировка: 10 г на 50 л при нормальных условиях сбраживания. 20 г на 50 л при тяжелых условиях (низкая температура, высокая концентрация сахара) Температура брожения 15-30°С. Cпиртоустойчивость до 14% об.
Дозировка для сахарных браг: дрожжи Зимасил 10 грамм на 10 кг сахара. Соотношение сахара к воде 1:4. При сбраживании чистого сахара дополнительное питание обязательно.

Турбо дрожжи Double Snake C 48,130 гр.

250руб.

Турбо дрожжи Double Snake C48, 130 гр — это специальный уникальный дрожжевой штамм от английского производителя Hambleton Bard для быстрого создания браги из любого сырья. Позволяет получать очень мягкий и чистый напиток. В состав дрожжей входят все необходимые пеногасители, блокаторы вредных примесей и сивушных масел. Double Snake C48 — универсальные и очень популярные дрожжи. Достаточно добавить в 20л воды 9 кг сахара и пачку дрожжей Double Snake C48. Они переработают весь сахар за 7 дней, а крепость достигнет рекордные 21 процент! Ваш напиток будет максимально чистым, без лишних запахов и вредных примесей. Если вы не хотите ждать, то можете добавить 6 кг сахара в 20л воды. Тогда время брожения составит всего 48 часов. Благодаря высокой спиртуозности браги вы сократите время перегона (и сэкономите на воде и электричестве). Double Snake C48 отлично подходят для работы с яблочным суслом. При дополнительном внесении ферментов сможет сбраживать любое фруктовое, ягодное и солодовое сырье.
Свернуть описание